finger food

Finger Pizza d’Irisa et sa cuisine en couleur

Finger Pizza

Quand j’ai vu ces Finger Pizza chez Irisa, j’ai tout de suite flashé. J’aime grignoter le soir en été dans le jardin. Prendre mon temps et vivre au ralenti. Cette recette s’y prête complètement, pas besoin de dresser la table, on les mange comme çà. Merci Irisa pour cette belle idée.

finger food
finger food

Ce que j’ai trouvé de très sympa avec cette recette est le fait que j’ai pu faire un peu de vide frigo avec un reste de chorizo, quelques olives, un bout de chèvre, un reste d’emmental….etc. Une belle recette anti gaspi gourmande👍

La recette :

⏰Temps de préparation : 20 minutes ⏰Temps de cuisson: 10 minutes

👩‍🍳Difficulté : Facile   € Coût : économique

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza rectangulaire faite maison ou achetée
  • 1 brique de coulis de tomate de 20 cl
  • 5 tranches de chorizo
  • 12 olives
  • 2 cc de câpres
  • 1 petites boîte d’anchois
  • 5 tranches de fromage de chèvre
  • 6 tomates cerises jaunes ou rouge
  • Emmental râpé
  • huile d’olive

Préparation :

  1. Etalez votre pâte à pizza et coupez-la en 6 bandes.
  2. versez un peu de coulis de tomate sur chacune des bandes.
  3. Sur deux d’entre elles, disposez des moitiés de tranche de chorizo et entre chaque morceaux de chorizo ajoutez des olives et saupoudrez d’emmental.
  4. Sur deux autres bandes, mettez des demi tranches de chèvre et intercalez des moitiés de tomates cerises et un peu d’emmental râpé.
  5. Pour les deux dernières bandes, disposez des anchois, des câpres et finissez par l’emmental/
  6. Enfournez à four très chaud 250° et laissez cuire 10 minutes.

Après libre à vous de changer les garnitures selon vos envies et de ce que vous avez dans votre réfrigérateur.

Summer recipe – La ronde des blogs – Le Thème

theme-summer-recipe
theme-summer-recipe

Cet été mon amie Nath – Une cuisine pour Voozenoo  organise la ronde des blogs sur le thème des recettes de l’été. Mais qu’est-ce qu’une ronde des blog? Cela revient à cuisiner les recettes de nos amies blogueuses et ainsi faire tourner nos recettes.

Avec cette recette je participe à cette ronde et comme je le précisais plus haut c’est chez Irisa du blog Cuisine et couleurs  que j’ai trouvé cette recette,  son blog regorge de belles recettes, je vous invite à aller la visiter.

Si cous aimez les pizza vous aimerez ces muffins. Cliquez sur la photo obtenir la recette.

pizza muffin
pizza muffin

Vous avez réalisé cette recette? Partagez la avec nous sur Instagram en Mentionnant @nathaliedetail ou #lesfoodamour. Cela nous fera vraiment très plaisir.

19 commentaires

  1. I’m smiling at the photo because these muffins look so lovely and appetizing 🙂 I’ll definitely bake them for Sunday!
    Warm regards 🙂

  2. I’ll definitely use the idea for the breadsticks, because they’re a perfect twist on pizza!
    Have a nice day.

  3. C’est une chouette idée 🙂 Quand j’ai pas envie de m’embêter et que j’ai un reste de feuille de wrap, je fais tes « wrap pizza » !! que d’ailleurs, il va falloir que je publie.
    Je vais tester ces fingers.
    Merci pour ta participation ma bichette,
    Des bisous

  4. What a fun idea to shape pizza like this so that it can be served as an appetizer! And I love the toppings you used, too.

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