Yaourt grec à la compotée de physalis

Avec ce Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre vanillé, finissez votre repas en toute légèreté et gourmandise.

Je vous avais prévenus il va y avoir des recettes de physalis, j’espère que vous aimez ce petit fruits car j’en ai plein le jardin 😄

La recette pour 2 verrines :

⏰Temps de préparation : 10 minutes ⏰Temps de cuisson : 5 minutes

👩‍🍳Difficulté : Facile € Coût : économique

Ingrédients :

• 200 g de yaourt grec
• 25 à 30 physalis selon la grosseur + 2 pour la déco
• 1 cs de sucre vanillé maison ou pas
• 2 cs de miel miquide

Préparation :

1. Epluchez vos physalis et rincez-les à l’eau.
2. Dans une casserole, mettez vos physalis avec un fond d’eau froide et un bonne cuillère de sucre vanillé. Faites cuire à feu vif jusqu’à ce que l’eau soit évaporée et que vous obteniez un léger caramel.
3. Remplissez le fond de vos verrines avec le compotée de physalis.
4. Ajoutez le yaourt grec.
5. Versez une cuillère de miel miquide.
6. Décorez d’un physalis

Vous aimez les desserts légers et fruités voici une mousse de fromage blanc au coulis de mûres, cliquez sur la photo pour obtenir la recette.

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