Toasts japonais avocat crevettes
Mais qu’est-ce que ces toasts japonais avocat crevettes? Vous ne connaissez pas c’est normal car c’est moi qui les appelle comme çà. La base est la feuille de riz que l’on fait frire dans l’huile. C’est rapide, simple, délicieux et très original. Alors prêts à épater vos convives?
Je vous ai fait une petite vidéo pour vous montrer
Pour les courses, je vous conseille d’aller chez Tang Frères si vous en avez un à côté de chez vous, sinon vous pouvez aussi commander en ligne sur le site de votre choix. Le plus difficile à trouver dans nos commerces est la spicy mayonnaise. Mais vous pouvez aussi la faire j’ai trouvé la recette sur Journal de femme.
La recette
Ingrédients pour 4 toasts :
- 1 feuille de riz
- 2 avocats
- 8 crevettes
- de la spicy mayonnaise (mayonnaise asiatique pimentée)
- 1 cs de ciboulette cisélée
Préparation :
- Coupez votre feuille de riz en 4 portions.
- Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites frire vos feuilles de riz. Attention regarder le vidéo car c’est assez rapide. Déposez vos feuilles de riz sur un papier absorbant pour retirer l’excès d’huile.
- Coupez vos avocats en lamelle et répartissez-les sur les toasts.
- Epluchez vos crevettes et répartissez-les sur les toasts.
- Mettez un peu de spicy mayonnaise sur chaque toast, et saupoudrez de ciboulette.
Pour rester dans le thème vous pouvez aussi faire des makis végétariens ou le burger sushi, cliquez sur les photos pour obtenir la recette.
une recette de toasts que je découvre et même la mayonnaise pimentée je ne connais pas
une bonne soirée bisous
Merci Guy ravie de e faire découvrir . Bisous