Poêlée d’hiver sucrée salée

Je vous mets juste une petite recette, mais très vraiment sympa pour ceux qui aiment le sucre salé.
La recette
Ingrédients pour 2 à 3 personnes :
- 3 à 4 carottes
- 2 pommes
- 1 oignon
- 10 pruneaux dénoyautés
- 1 branchette de thym
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Épluchez tous vos légumes et fruits et coupez-les en morceaux.
- Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites chauffer. Ajoutez les carottes et l’oignon émincé et faites revenir. Versez un demi verre d’eau, couvrez et laissez cuire en baissant le feu et jusqu’à évaporation de l’eau.
- Remettez un filet d’huile d’olive et ajoutez les pommes. Faites dorer les pommes.
- Ajoutez les pruneaux, la branche de romarin, salée et poivrez et ajoutez un filet d’eau.
- Couvrez et laissez cuire 5 minutes.
Voilà une bonne poêlée qui peut se manger seule ou pour le midi en accompagnement d’une bonne viande. Moi je l’ai servi avec un bon boudin blanc fait à l’ancienne.
Voici une autre recette de légumes tout aussi savoureuse, cliquez ICI pour accéder à la recette.
CAROTTES DE COULEURS ET PANAIS RÔTIS AU SIROP D’ÉRABLE

salut ma belle jespere que tu vas bien, original, sa me plait, bisous
Bonjour Pat quel plaisir de te lire . J’espère que tu vas bien aussi bisous
un très bonne poêlée
bonne journée
Merci bon dimanche à toi 😃
Très gourmand ! Ça donne faim !
une belle poêlée et deux bons fruits dedans
très bonne soirée bisous
Merci Guy belle fin de week-end à toi 😃😃😃 bisous
Ta poêlée me plaît énormément ! J’aime beaucoup le sucré/salé !
Bises, bon week-end
miamm c’est presque un dessert !! …