Amuse-bouche de betterave au fromage frais
Voici une idée d’amuse-bouche légère et pleine de fraîcheur. Vous pouvez bien sur leur donner la forme que vous désirez selon les emporte-pièces en votre possession.
La recette
Ingrédients
- 2 betteraves cuites
- fromage frais ail et fines herbes
- jolis pics
Préparation
- Coupez vos tranches de betteraves 5 à 6 mm d’épaisseur à la mandoline pour que celles-ci soient régulières.
- Tartinez une tranche avec le fromage et recouvrez la d’une tranche, ainsi de suite.
- Puis avec un emporte pièce coupez vos betteraves en étoile.
- Terminez un les disposant sur un plat avec de jolis pic pour les prendre.
Voici d’autres idées d’amuse-bouche
Amuse-bouches sapins, pour la recette cliquez ICI
Mini-éclairs salés, pour la recette cliquez ICI
de biens délicieux amuse-bouche
bisous
Merci Guy bisous
de très jolies couleurs pour ces amuses bouches
bonne soirée