Yaourts

Mon Youp à moi , il est top!!!

Je me suis décidée à racheter une yaourtière pour plusieurs raisons:

– La première fait suite à une émission France 5 sur la fabrication industrielle des yaourts (Je ne vous fais pas un dessin mais comment dire… Cela m’a un peu écœurée).

– La deuxième raison est que j’ai trouvé une yaourtière beaucoup plus petite que ma grande multi-délice que j’ai donné à ma belle-sœur.

– La troisième raison et qu’en plus cette yaourtière était vendue avec des gourdes pour faire des yaourts à boire. Et pour moi qui déjeune dans mon train le matin, c’est très pratique.

Et je ne vous parle même pas du goût, car ils sont vraiment très bons mes yaourts maison.

Côté budget cette yaourtière m’a coûté 35 € alors elle est vite amortie.

Côté temps je peux dire que c’est rapide. Moi je démarre la yaourtière le soir et le lendemain matin quand je me lève c’est prêt.

Je vous mettrai régulièrement des recettes de yaourt et je vais commencer par celle-ci:

« Youp » au miel d’acacia

Ingrédients pour 7 gourdes:

1 l de lait entier, 1 yaourt nature, 4 cs de miel d’acacia

Préparation:

Faites fondre le miel dans le lait dans 20 cl de lait puis mélanger avec le reste de lait et le yaourt, mélangez bien au fouet.

Versez votre préparation dans les gourdes.

Déposez vos gourdes dans la yaourtière sans mettre les bouchons et programmez votre yaourtière pour 7 heures.

Au bout de 7 heures sortez vos gourdes de la yaourtière, mettez les bouchons et secouez-les.

Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur avant de les boire.

11 réflexions au sujet de “Mon Youp à moi , il est top!!!”

  1. Je n’ai pas vu l’émission sur les yaourts dont vous parlez, mais j’imagine bien… Bonne idée la yaourtière avec ses gourdes. Mais je mange trop peu de yaourts pour en avoir une.
    Bonne journée.
    Bonheur du Jour (impossible de signer autrement je dois passer par facebook pour laisser un commentaire….)

    Aimé par 1 personne

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