Oeufs brouillés et perles de vinaigre à la fraise

Voici une recette toute simple que vous pouvez servir en brunch, ou bien en verrine lors d’un apéro dinatoire, ou bien encore en mise en bouche, ou bien…. Selon vos envies. Ingrédients pour 2 personnes: 2 oeufs, 1 cs de crème fraiche, sel et poivre, perles de vinaigre à la fraise, quelques brins de ciboulette […]

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Oeuf cocotte au roquefort et jambon de pays

Je reviens après deux semaines d’absence, désolée une petite grippe m’a mise KO. Vous avez été nombreux a nous écrire et je répondrais à tous. En attendant voici une petite recette d’oeuf cocotte qui rencontre toujours un grand succès. Mais surtout si vous le pouvez, utilisez des bons produits, car rien de meilleurs que de […]

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Tajine de petits pois aux oeufs

J’adore ce tajine de petits pois. Rapide à faire, c’est un plat plein de saveurs. En plus, il est économique alors que demander de plus. On en raffole à la maison, vous m’en donnerez des nouvelles… En attendant, passons à la recette. Ingrédients pour 2 personnes: 500gr de petits pois, 4 œufs, 2 gousses d’ail […]

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Pommes paille et son œuf poché

Une petite assiette Pommes paille & Oeuf poché, ce n’est que du plaisir pour les grands et les petits Temps de préparation: 10 minutes   Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: facile    Coût par personne: 50 centimes Ingrédients pour 4 personnes: 8 belles pommes de terre à frite, huile pour friture, 4 œufs, 2 cs de vinaigre, […]

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