Cuillère de mousse au chocolat

Voici des cuillères gourmandes qui accompagneront divinement vos desserts de fêtes. Ingrédients 200 gr de chocolat noir 70% cacao, 6 oeufs, quelques groseilles, quelques petites feuilles de menthe Préparation Faites fondre votre chocolat au bain marie Séparez vos jaunes d’oeuf des blancs en réservant les blancs. Battez les jaunes d’oeufs et y incorporer le chocolat […]

Lire plus