Gâteau aux fraises 🍓🍓🍓
Ce gâteau aux fraises me fait pensé à la tarte, légèrement croustillant et bien moelleux en même temps, il est gourmand à souhait. Vous ne pouvez pas le rater, tellement il est simple à faire, il vous demandera 10 minutes de préparation.
Je remercie Isabelle pour cette recette, vous pouvez allez lui rendre une petite visite sur son compte Instagram
La recette :
⏰Temps de préparation : 10 minutes ⏰Temps de cuisson : 25 à 30 minutes
👩🍳Difficulté : Facile € Coût : Moyen car les fraises sont encore chères en ce moment
Ingrédients :
- 200g de fraises ou autres fruits selon la saison
- 150g de farine
- 2 œufs
- 120g de sucre
- 1 citron (le zeste et le jus)
- 50g de beurre froid
- sucre glace (saupoudrage)
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante.
- Dans un saladier, fouettez à grande vitesse le sucre et les œufs entiers pendant 5 mn. Le mélange doit tripler de volume.
- Ensuite incorporez à vitesse lente la farine, le zeste et le jus de citron.
- Beurrez et farinez un moule à manqué et versez la préparation dedans.
- Détaillez les fraises en 2 et répartissez-les sur la préparation sans les enfoncer. (selon les fruits utilisés, vous les détaillerez en morceaux moyens).
- Coupez le beurre froid en petits morceaux et répartissez-les sur la préparation et les fruits.
- Saupoudrer de 1 à 2 c. à soupe de sucre en poudre.
- Enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes.
- Démoulez votre gâteau, laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace.
Vous aimez les fraises, on vous gâtes avec encore plus de recettes. Cliquez sur les photos pour les visualiser.
Il me plait beaucoup ce gâteau aux fraises !! bon week-end de Pâques
Merci bon week-end de Pâques à toi.
Effectivement, rapide à préparer et certainement délicieux. Des bises Nathalie et belle après-midi à toi !
Oui franchement un bon gâteau, Bisous
Simple mais il doit etres super bon, j adore merci biz bonne journée
Il est vraiment très bon, il m’a bluffée. Bises
Je viens de lire ton message sur mon blog, tu cherches une bonne méthode pour préparer thikervavines, je te partage le lien de ma recette sur mon blog regarde si ça te convient, juste suivre bien les détails. Bisous ==> https://monpticoin.over-blog.com/article-el-3asvene-thekervavines-boul-121443984.html
Merci ta recette et differente car il y a de l’eau tomatée, alors que la recette que j’avais il n’y avait pas beaucoup de liquide et du coup les boulettes s’effritaient. Arffff!!!
Mets tous les ingrédients dans la semoule et mélange soigneusement, puis incorpore la sauce, même si celle-ci n’est pas encore cuite, ou si tu utilises directement de l’eau, tu peux procéder de la même manière l’essentiel est d’obtenir une pâte suffisamment consistante pour former des boulettes. Astuce : en mettant assez d’huile, tu pourras bien mouiller ta pâte et la travailler plus facilement.
Merci beaucoup, j’etais tellement deçue par la recette, j’ai payé ce bouquin dans les 30€ . Alors je suis un peu deçue. Bises
Bonjour, oui c’est vraiment dommage de payer sans être satisfaite, ce n’est pas grave, essaie ma recette et tu me diras ce que tu en penses, biz bonne journée
Merci beaucoup bises
10 minutes de préparation, c’est vraiment tentant car il fait bien encie ton entre tarte et gâteau 🙂 Gros bisous Nath, bon we pascal
C’est amusant comme idée ! Plat comme ça, on dirait une crêpe aux fraises !
Joyeuses Pâques, bises.
Une belle idée gourmande ce gâteau aux fraises… on attend de les voir mûrir au jardin… Bonne journée à toi. Bises
C’est vraiment le gâteau parfait pour profiter des premières fraise (On est gâté aux US, on a des fraises toute l’année grace au Mexique). Grosses Bises, ~Nessa
Facile, rapide peu d’ingrédients c’est top, parfait pour un goûter !
Merci Céline passe une belle fin de journée