Camembert rôti au four, noix, cranberries et calvados

Cette recette de camembert rôti est idéale pour le soir quand on a pas trop envie de cuisiner et d’être en mode NO STRESS. De plus cela vous permettra d’écouler votre pain de la veille.

Le secret de cette recette est :

La qualité du fromage est très importante, il faut prendre un camembert AOP bien fait. vous n’arriverez pas à faire un bon camembert rôti avec un camembert pasteurisé et pâteux.

La recette

Ingrédients pour deux personnes :

⏰Temps de préparation : 5 minutes ⏰Temps de cuisson : 25 minutes 👩‍🍳

Difficulté : facile € Coût : raisonnable

• 1 camembert AOP
• 10 cerneaux de noix
• 1 cs  de cranberries
• 1 cs de calvodos

Préparation :

1. Faites chauffer votre four à 180° (Th 6).
2. Au centre de votre fromage avec un couteau faites une croix en incisant profondément.
3. Enlevez le papier du fromage et mettez le camembert dans un ramequin (de la taille du fromage) allant au four (vous pouvez aussi le mettre dans sa boite d’origine si celle-ci est en bois.
4. Enfournez 20 minutes.
5. Ajoutez les noix concassées, les cranberries et arrosez votre camembert avec le calvados. Remettez au four 5 minutes.
6. Servez sans attendre.

Je vous mets aussi une autre recette de camembert sans alcool, cliquez sur la photo pour obtenir le détail de la recette.

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