Biscuits aux flocons d’avoine et chocolat

J’ai vu cette recette sur une vidéo de « 750g ». Cela m’a plus et m’a donné envie de me mettre au fourneau à mon tour je vous partage cette recette qui j’espère vous plaira. Passez une bonne journée pleine de gourmandise.

biscuits aux flocons d'avoine chocolat et nature

Ingrédients pour 20 biscuits :

200 gr de flocons d’avoine, 140 gr de sucre, 80 gr de farine, 1/2 cc de levure chimique, 1 oeuf, 150 gr de beurre fondu, 1/2 cc d’extrait de vanille liquide, 200 gr de chocolat noir, 1 pincée de sel

Préparation :

Sortez et pesez tous vos ingrédients.

Préchauffez votre four à 180°.

Mixez vos flocons d’avoine grossièrement.

Dans le bol de votre robot mettez les flocons d’avoine mixés, le sucre, la farine, la levure et le sel. Mélangez puis ajoutez l’oeuf, la vanille, le beurre. Puis mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien amalgamés.

biscuits aux flocons d'avoine cru

Formez des boules de la taille d’une noix et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson en les espaçant bien, puis aplatissez-les avec la paume de votre main.

Enfournez 10 minutes mais selon la taille de vos biscuits le temps de cuisson peut-être plus ou moins long surveillez bien.

Laissez refroidir vos biscuits sur une grille.

biscuits aux flocons d'avoine cuits

Faites fondre le chocolat au bain-marie et un fois votre chocolat fondu trempez vos biscuits dans le chocolat sur une face seulement (moi je ne les ai pas tous fait au chocolat, j’en ai gardé quelques-uns nature).

biscuits aux flocons d'avoine chocolat

Laissez prendre le chocolat (moi je les ai mis au réfrigérateur pour qu’ils prennent plus vite)

 

 

14 commentaires sur « Biscuits aux flocons d’avoine et chocolat »

  1. Excusez moi pour ma question peut être stupide ..est ce bien 8 gr ( huit grammes ) de farine ? Cela me paraît peu .. Merci d’avance et merci pour toutes vos recettes .

    Aimé par 1 personne

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