Biscuits Italiens à base de vin chaud de Noël

J’ai découvert ces biscuits 🥯 sur le blog de Giulia

Tout de suite j’ai eu envie de les goûter mais comme à mon habitude il m’a fallu mettre ma touche personnelle et j’ai choisi de changer le bon vin de la recette initiale contre un vin chaud de Noël aux épices 🎄. C’est vraiment une pure gourmandise 🥰

Ingrédients:

200 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 10 cl d’huile d’olive, 10 cl de vin chaud filtré, sucre en poudre

Pour la recette du vin chaud cliquez sur le lien ci-dessous

https://lesfoodamour.com/2017/11/13/un-vin-chaud-aux-epices-qui-fait-du-bien/

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et la pincée de sel. versez l’huile et le vin chaud de Noël que vous aurez fait refroidir au préalable, puis mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène qui ne doit pas être collante. Si nécessaire ajoutez un peu de farine mais moi je n’ai pas eu besoin.

Une fois votre pâte prête divisez la en pâtons  de taille identique, roulez-les en boudin de 1,5 cm de diamètre. Enroulez vos boudins en forme de cercle en soudant les deux extrémités entre elles.

Passez vos biscuits dans le sucre en poudre et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez et laissez cuire 20 minutes.