Gâteaux

Cookies cranberries et pépites de chocolat

J’peux pas !! … J’ai l’goûter !

Voici le thème du mois de septembre sur compile-moi un menu

img_20180922_181413_6487025675668584428.jpg

Défi organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo », Gabrielle « Petite Cuillère et Charentaises », Chantal « La Cuisine de Blanche« et notre marraine pour ce mois-ci Delphine « Oh! la gourmande …«

cookies cranberries chocolat

N’hésitez pas à aller voir toutes les recettes que toutes les blogueuses auront faites, elles seront en lignes à la fin de ce mois sur Compile-moi un menu

J’ai confectionné pour ce défi des cookies cranberries chocolat. Car j’ai voulu pour ce goûter, une recette gourmande, saine et rapide à faire, car nous mamans, nous n’avons pas toujours le temps de cuisiner.

:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-

Mais assez de blabla!!! Passons à la recette…

Temps de préparation: 10 petites minutes    Temps de cuisson: 10 petites minutes aussi

Ingrédients pour une quinzaine de cookies:

200 gr de farine, 100 gr de beurre demi-sel mou, 85 gr de sucre roux, 1 oeuf, 1 cc de levure chimique, 1 poignée de cranberries séchées et moelleuses, 1/2 tasse de pépites mélange 3 chocolats.

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier versez le beurre ramolli mais pas fondu, le sucre, l’oeuf et la levure. Mélangez bien puis ajoutez petit à petit la farine de façon à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez ensuite les cranberries et les pépites de chocolat.

Prenez votre plaque de four et recouvrez-la de papier cuisson.

Avec votre pâte, confectionnez des boules d’environ 3 cm que vous déposerez sur votre plaque en les espaçant bien.

Aplatissez vos boules légèrement, attention de ne pas les aplatir complétement.

Enfournez vos cookies une dizaine de minutes. Quand les bords commencent à se colorer, retirez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille.

 

 

24 réflexions au sujet de “Cookies cranberries et pépites de chocolat”

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s