Gâteaux

Cookies cranberries et pépites de chocolat

J’peux pas !! … J’ai l’goûter !

Voici le thème du mois de septembre sur compile-moi un menu

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Défi organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo », Gabrielle « Petite Cuillère et Charentaises », Chantal « La Cuisine de Blanche« et notre marraine pour ce mois-ci Delphine « Oh! la gourmande …«

cookies cranberries chocolat

N’hésitez pas à aller voir toutes les recettes que toutes les blogueuses auront faites, elles seront en lignes à la fin de ce mois sur Compile-moi un menu

J’ai confectionné pour ce défi des cookies cranberries chocolat. Car j’ai voulu pour ce goûter, une recette gourmande, saine et rapide à faire, car nous mamans, nous n’avons pas toujours le temps de cuisiner.

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Mais assez de blabla!!! Passons à la recette…

Temps de préparation: 10 petites minutes    Temps de cuisson: 10 petites minutes aussi

Ingrédients pour une quinzaine de cookies:

200 gr de farine, 100 gr de beurre demi-sel mou, 85 gr de sucre roux, 1 oeuf, 1 cc de levure chimique, 1 poignée de cranberries séchées et moelleuses, 1/2 tasse de pépites mélange 3 chocolats.

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier versez le beurre ramolli mais pas fondu, le sucre, l’oeuf et la levure. Mélangez bien puis ajoutez petit à petit la farine de façon à obtenir une Lire la suite « Cookies cranberries et pépites de chocolat »

Gâteaux

Moelleux à la noix de coco

On a tous besoin d’une petite douceur sucrée

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Ingrédients :

185 g de farine, 1 sachet de levure chimique , 125 g de beurre , 3 gros œufs, 200 g de sucre, 25 cl de lait ou de lait de coco , 50 g de noix de coco râpée

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.

Tamisez la farine en y incorporant la levure.

Dans un saladier, battez les oeufs avec Lire la suite « Moelleux à la noix de coco »