Galette des Rois pour deux personnes

Ce n’est pas parce qu’on est deux, qu’on a pas le droit à la galette. alors la nôtre sera en forme de lune hihihi!!!!!

Temps de préparation: 10 minutes      Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

1 pâte feuilletée, 125 gr de sucre roux, 125 gr de beurre mou, 125 gr d’amande en poudre, 1 œuf + 1 jaune d’œuf, 1 fève, 1 couronne

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Ajoutez l’amande et l’œuf et battez de nouveau pour bien mélanger.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez votre pâte.

Mettez votre préparation sur la moitié de la pâte à é centimètre des bords.

Insérez votre fève.

Repliez les bords de façon harmonieuse en les collant bien.

Battez votre jaune d’oeuf avec quelques gouttes d’eau et badigeonnez votre pâte de ce jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau (si vous n’avez pas de pinceau prenez un peu de sopalin).

A l’aide d’une pointe de couteau, faites de jolis dessins sur la pâte.

Enfournez votre galette et laissez cuire 30 minutes.

Si vous n’avez pas de couronne voici un tuto