barbecue

Brochettes foies de volaille au poivre vert et whisky

Avec cette chaleur les barbecues et planchas sont de sortie

brochette de foies de volaille aupoivre vert et whisky assiette

Ingrédients pour 4 brochettes :

400 gr de foies de volailles, 2 oignons blancs, 12 tomates cerise

Ingrédients pour la marinade:

 2 cs de poivre vert, 1/4 de verre de whisky, 5 cl d’huile d’olive, thym frais, sel et poivre

Préparation:

Concassez grossièrement le poivre vert et mélangez tous les ingrédients de la marinade.

Ajoutez vos foies de volaille à cette marinade et couvrez d’un film alimentaire.

Préparez votre marinade le matin pour le soir ou vice versa.

Confectionnez vos brochettes en intercalant oignons et tomates cerises.

brochette de foies de volaille aupoivre vert et whisky

Faites cuire vos brochettes à la plancha cela sera plus facile qu’au barbecue.

Bon appétit!!!

4 thoughts on “Brochettes foies de volaille au poivre vert et whisky”

  1. de jolies brochettes mais pas pour moi par contre si je t’envoie mon gendre et les petits enfants tu peux en préparer assez bien car ils adorent ça
    très bon après-midi biens biens ensoleillés

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s