J'adore faire mes vinaigres maison, ils donnent du peps et du goût à ma cuisine au quotidien. Aujourd'hui je continue avec les groseilles, rien que sa couleur est un appel à la gourmandise. Cela vous prendra peu de temps et vous allez vous régaler.
Faire son vinaigre maison, c'est simple et vraiment bon. Pour cela il vous faut : Un vinaigrier, une mère de vinaigre et des restes de bons vins Pour commencer à faire son vinaigre, il y a deux méthodes: 1/ Se procurer (auprès d'un ami) un morceau de « mère », 2/ Fabriquer sa propre … Continuer la lecture de Fabrication du vinaigre de vin, pensez à l’aromatiser