Vinaigre de groseille

Vinaigre de groseille

J’adore faire mes vinaigres maison, ils donnent du peps et du goût à ma cuisine au quotidien. Aujourd’hui je continue avec les groseilles, rien que sa couleur est un appel à la gourmandise. Cela vous prendra peu de temps et vous allez vous régaler.

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Fabrication du vinaigre de vin, pensez à l’aromatiser

Faire son vinaigre maison, c’est simple et vraiment bon. Pour cela il vous faut : Un vinaigrier,  une mère de vinaigre et des restes de bons vins   Pour commencer à faire son vinaigre, il y a deux méthodes:  1/ Se procurer (auprès d’un ami) un morceau de « mère »,  2/ Fabriquer sa propre […]

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