Étiquette : TARTARE
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Tartare de betterave chèvre wasabi
Voici un tartare de betterave qui émoustillera vos papilles, doux et légèrement sucré grâce à la betterave et suivi d’une persistance en bouche amené par wasabi. C’est l’effet Kiss cool, mais bien dosé. Alors si vous testez laissez-moi un petit message. Hâte de voir vos commentaires. A bientôt
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Tartare de veau crudités fromagères
Le tartare une recette très simple à réaliser. Vous pouvez l’agrémenter selon vos envies qu’il soit à la viande ou poisson….. Pour le tartare de viande, je trouve que le veau se prête vraiment bien à cette recette, cela donne un tartare très raffiné au goût subtil. Mais je vous laisse juger par vous même et surtout…