Galette à la sardine piquante

De belles et bonnes galettes Bretonnes nous on est très fan. Aujourd’hui je vous propose de les cuisiner avec de la sardine. Pour ma part n’ayant pas de galetière, j’achète mes galettes sur le petit marché de Nevez (Finistère sud). Elles sont vraiment délicieuses. Je vous dirai à la fin de la recette comment je […]

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Grillade de sardines et comment les vider en vidéo

Parmi les grillades de l’été beaucoup pensent aux saucisses-merguez. Mais peu aux sardines, et pourtant elles sont délicieuses. Nous nous sommes dit que peut-être vous hésitiez car vous ne saviez pas les vider. Alors voilà c’est simple, regardez la video plus bas. Comptez environ 4 sardines par personnes. Grillez-les avec des herbes de Provence. Servez-les […]

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