A préparer d’avance, se déguste avec de bonne tartines grillées et une petite salade verte. Idéal pour les petits dîners de la semaine, vous n’avez plus qu’à les sortir du réfrigérateur et voilà c’est prêt.
Ingrédients pour 2 verrines
(multiplier les quantités pour le nombre de personnes voulues)
300 gr de St morêt ou autre fromage frais, 1,5 boites de maquereau au citron et thym, 1 bocal de tomates séchées, 1 branche d’estragon
Préparation:
Dans chacune des verrines mettre dans l’ordre une couche de tomates séchées, 1 couche de St morêt et une couche de maquereau émietté.
Puis renouveler l’opération
Versez le jus de maquereau sur chaque verrine et déposez 1/2 branche d’estragon.
Fermez hermétiquement chaque verrine puis mettez au réfrigérateur.
Servez accompagné de salade et de tartines grillées.
Conseils:
Préparez vos verrines à l’avance, elles n’en seront que meilleures.
Vous pouvez les garder sans problèmes pendant 3 jours au réfrigérateur.
