Marmelade d’oranges

Moi qui n’aime pas l’amertume de la marmelade d’orange, j’ai trouvé un bon compromis avec cette recette. Ingrédients pour 4 pots de confiture 2 kg d’oranges, 2 citrons, 700 gr de sucre, 1 cc d’extrait de vanilla Préparation: Épluchez vos oranges en enlevant bien les peaux blanches et les pépins. Détaillez les oranges en quartier et mettez-les dans […]

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Gelée de groseilles

Il est temps de se transformer en Bonne Maman avec tous ces fruits D’abord partons à la cueillettes des fruits. Pour 1 kg de groseilles, il vous faut : 500 g de sucre, 1/4 de verre d’eau. Mettez vos groseilles et 1/4 de verre d’eau dans la bassine à confiture ou une cocotte, faites cuire 10 minutes […]

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