Baba au rhum et baba au sirop d’orange à la badiane et cardamone

Pour clore mon repas du nouvel l’an, j’avais opté pour des babas, un au rhum et un autre au sirop d’orange à la badiane et cardamone pour ceux qui ne prennent pas d’alcool. Mais ces babas peuvent se faire toute l’année il y a juste la décoration qui change. Pour faire ces babas, j’ai utilisé […]

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Pavlovas individuelles

Voilà aujourd’hui nous clôturons notre menu de Noël spécial petit budget avec ce dessert fruité et léger. Merci à l’organisatrice de ce challenge Alimentaire, Isabelle du blog Simplement Cenwen. N’hésitez pas à lui rendre visite ainsi qu’au autres blogs qui ont participé à ce challenge. Temps de préparation: 30mn Temps de cuisson: 1heure Ingrédients pour […]

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Passion de fruits

Quoi de meilleur que la fraîcheur des fruits par ce temps de canicule. Pour le plaisir des yeux et de la gourmandise, créez un beau plateau ou une belle assiette de fruits frais. Vous verrez que tout le monde va adorer et même vos enfants vont les dévorer. Alors faites le plein de vitamines !!! […]

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Pavlova

Aucun secret pour cette recette il vous suffit d’ajouter la légèreté d’une crème Chantilly bien ferme à la légèreté d’une meringue au parfum subtil de lime (citron vert)  et de couronner le tout avec la légèreté de fruits choisis au rythme des saisons. Vous obtenez ce dessert léger, légér-léger, léger-léger-léger. C’est tout le charme de […]

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Panna cotta de kiwi à la vanille

Un dessert rapide à faire, mais attention il faut le préparer au moins 6 heures avant la degustation   Ingrédients pour 4 panacotta : 3 kiwis, 1 gousse de vanille, 70 cl de crème liquide, 110 g de sucre, 3 feuilles de gélatine. Préparation: Épluchez vos kiwis et coupez-les en tranches fines, tapissez-en les parois de […]

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Kiwis rôtis au four à la vanille

Un dessert plein de PEPS!!!   Temps de préparation: 5 minutes    Temps de cuisson:  20 minutes Coût par personne: 1,20 Euros Ingrédients pour 4 personnes ou 2 gourmands 🙂 4 kiwis bien mûrs, 2 gousses de vanille, 2 cs de miel Préparation : Préchauffez votre four à 170° Coupez la tête de vos kiwis. Fendez […]

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