Râbles de lapin aux moules et chorizo

Pour ceux qui me suivent, vous savez que j'adore les recettes terre et mer, et quand j'ai vu cette recette dans le magazine "Bretons en cuisine" l'eau m'est montée à la bouche. A mon tour de vous donner envie de déguster ce plat. Temps de préparation: 1 heure   Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients 4 personnes: … Continuer la lecture de Râbles de lapin aux moules et chorizo

Bruschetta chorizo parmesan

Qui a dit que la bruscetta devait être réservée à ces bons pains de campagne coupés en tranches gourmandes que l'on nappe finement de cette huile d'olive artisanale achetée chez un petit producteur lors d'une ballade estivale? Et la baguette alors ! Pas le droit de devenir la "baguetscetta" idéale? Elle peut être aux céréales, … Continuer la lecture de Bruschetta chorizo parmesan

Gratin de broccoli, pomme de terre au chorizo

J'ai découvert le magazine "Campagne gourmande" et je le trouve vraiment sympa. La recette d'aujourd'hui est dans leur dernier numéro et on s'est vraiment régalés. Temps de préparation: 15 minutes    Temps de cuisson: 1 heure Difficulté: facile       Coût: économique   Ingrédients pour 6 personnes: 1 belle tête de brocoli, 8 à 10 pommes de terre … Continuer la lecture de Gratin de broccoli, pomme de terre au chorizo