Catégorie : Poisson
Cassolettes de la mer
Mouclade
Poêlée de vernis au beurre d’ail et basilic
Merlan façon brandade, sa langoustine et ses chips de sauge, le tout servi avec une sauce verte
Les Rendez-vous en live de Rencontres Iodées
Maquereaux au vin blanc
Filets de maquereaux à la moutarde et vin blanc
Cabillaud façon brandade, Saint-Jacques et sauce verdure