Yaourt pistache de super Mamie
J’ai décidé de partager avec vous mes recettes de yaourt, car je m’aperçois que beaucoup de personnes ont des difficultés pour obtenir la bonne consistance . A savoir un yaourt ferme est onctueux comme ce yaourt pistache
Comment réussir ces yaourts ?
✅ Le Lait : Il est important de prendre du lait entier. Il faut que le lait ne soit pas froid , mais à température ambiante
✅ Les ferments lactiques: J’utilise les ferments lactiques Alsa, ce qui me donne une texture plus ferme et onctueuse comparé à un yaourt nature. (Je tiens toutefois à préciser que cet article n’est pas sponsorisé par Alsa. Je vous donne juste ce que j’utilise.)
La recette :
Ingrédients :
- 1 l de lait
- 1 sachet de ferments lactiques Alsa
- 3 cs de pâte à pistache
- 3 cs de sucre
Préparation :
- Versez votre lait dans un récipient.
- Ajoutez le sachet de ferments lactiques et le sucre. Fouettez le tout.
- Maintenant ajoutez la pâte de pistache et fouettez de nouveau.
- Répartissez votre préparation dans vos pots à yaourt.
- Suivez les instructions habituelles de votre yaourtière car selon les modèles cela peut varier. Moi j’ai une yaourtière Lagrange est le temps est de 11h.
Avec cette yaourtière je fais aussi mes yaourt à boire, cliquez sur la photo pour obtenir la recette.
Un régal je n’en doute pas!
Merci à toi Bon vendredi
Un délicieux yaourt fait maison, que vouloir de plus, merci pour le partage, belle journée à toi, bisous
La simplicité a du bon, on adore les yaourt à la maison
Je ne vois pas le lien de ton blog?
Oh à la pistache trop trop bon moi je fais les crème dessert à la pistache.
Bonne journée
Bisous
C’est très différent de la crème dessert, moins sucré et moins fort en goût. Moi j’adore bisous
Moi qui adore la pistache, ça doit être délicieux !
ils sont parfaits!
bonne fin de journée
Oh!!! merciiii
Une très belle idée quand on aime manger son petit yaourt en fin de repas !
Bonne journée, bises.
Chez nous le yaourt est présent à chaque fin de repas, alors la yaourtière n’a pas souvent de répit. Bizh