Terrine de lapin aux noisettes et pruneaux

Les terrines de famille que l’on coupe avec précision, avec précaution pour que chaque tranche reste un miracle. Un pruneau qui amène son sucre sur la langue pendant qu’une noisette apporte son croquant sous la dent. Quelques oignons blancs et cornichons pour titiller les papilles et un bon pain de campagne, bien cuit et croustillant, […]

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Pommes paille et son œuf poché

Une petite assiette Pommes paille & Oeuf poché, ce n’est que du plaisir pour les grands et les petits Temps de préparation: 10 minutes   Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: facile    Coût par personne: 50 centimes Ingrédients pour 4 personnes: 8 belles pommes de terre à frite, huile pour friture, 4 œufs, 2 cs de vinaigre, […]

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