Soupe de fraises à la menthe

Aujourd’hui, je ramène ma fraise, avec cette soupe qui fleure bon le printemps. Temps de préparation: 10 minutes + 1 heure pour laisser refroidir le sirop Temps de cuisson: 5 minutes    Coût par personne: 2,00 € (le coût est un peu élevé car j’ai choisi de la fraise Française) Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr […]

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Poulet farci sous la peau et sa purée de petits pois à la menthe

Chez ma grand-mère le poulet était un plat du dimanche. Alors pour moi c’est toujours un vrai plaisir de le cuisiner quand mes enfants viennent. Temps de preparation: 30 minutes       Temps de caisson: 2 heures Difficulté: Moyenne      Coût par personne: environ €3,50 Ingrédients pour le poulet farci 6 à 8 personnes selon la grosseur du poulet: 1 […]

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