Votre cognassier déborde de fruits, voici une occasion originale de les cuisiner en accompagnement d'une belle pintade fermière. Un vrai régal d'automne qui ravira vos convives.
Pintade aux coings et poires épicés
Mini-Brochettes de magret de canard aux poires
Une recette sympa et originale pour un petit apéro entre amis. Tchin tchin !!!
Gâteau aux pommes Forézien fait à l’ancienne avec du saindoux
C'est en regardant les carnets de Julie que j'ai vu cette recette de gâteau aux pommes Forézien ou encore appelé Pâté de la batteuse. Ce qui m'a interpellé c'est la pâte faite au saindoux, je n'avais encore jamais pâtissé avec cet ingrédient. Verdict la pâte est vraiment légère avec un goût très sympa. Je vous … Continuer la lecture de Gâteau aux pommes Forézien fait à l’ancienne avec du saindoux
Tarte choco noisette à la poire
Cette tarte, cela fait un moment que je l'avais repéré chez mon aminaute Sotis du blog "La Gourmandise est un joli défaut" J'attendais juste que la saison des poires et noisettes revienne.Cette tarte est vraiment délicieuse et simple à faire. Alors Zouh!!!! aux fourneaux Ingrédients: 200g de pâte sablé, 40g de poudre de noisette, 40g … Continuer la lecture de Tarte choco noisette à la poire