Gâteau aux pommes Forézien fait à l’ancienne avec du saindoux

C’est en regardant les carnets de Julie que j’ai vu cette recette de gâteau aux pommes Forézien ou encore appelé Pâté de la batteuse. Ce qui m’a interpellé c’est la pâte faite au saindoux, je n’avais encore jamais pâtissé avec cet ingrédient. Verdict la pâte est vraiment légère avec un goût très sympa. Je vous […]

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Tarte choco noisette à la poire

Cette tarte, cela fait un moment que je l’avais repéré chez mon aminaute Sotis du blog « La Gourmandise est un joli défaut » J’attendais juste que la saison des poires et noisettes revienne.Cette tarte est vraiment délicieuse et simple à faire. Alors Zouh!!!! aux fourneaux Ingrédients: 200g de pâte sablé, 40g de poudre de noisette, 40g […]

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