omelette soufflée

Aujourd'hui, pas le temps de faire des courses. Alors avec quelques oeufs et du gruyère dans le réfrigérateur, l'idée de l'omelette soufflée m'est venue. Et hop c'est parti !!! Ingrédients : 6 oeufs, 2 cs d'eau, 1 trait de citron, 80 g de gruyère râpé, 20 g de beurre, sel et poivre.   Préparation: Préchauffez votre four … Continuer la lecture de Omelette soufflée printanière