Aujourd’hui je ne vais pas vous donner une recette, mais juste une idée de mini-brochettes apéro, pleines de saveurs.
Pour les confectionner rien de plus simple :
Il vous faut du radis noir, des crevettes, des feuilles de menthe, sel et poivre.
Étiquette : mini-brochette apéritive
Idée de TAPAS
Avec ce beau temps on a envie de flaner et de s’offrir de bons moments au jardin entre amis. Aujourd’hui je vous propose quelque tapas pour un moment convivial
Mini-brochette de cailles aux kumquats
Ingrédients pour 12 brochettes :
12 cuisses de caille fumées, 12 kumquats, 24 feuilles de menthe, 100 g de miel, 2 cl de vinaigre de vin, 120 g de sauce soja, graines de sésame, 12 pics en bambou.
Préparation
Préparez vos brochettes Lire la suite « Idée de TAPAS »
