Tian de légumes d’hiver et sa saucisse fumée

Aujourd’hui je vous propose ce tian aux légumes d’hiver et saucisses fumées. Ce que j’aime dans les tians c’est qu’on peut les décliner avec les légumes de saison et on peut choisir de les faire à la viande, au poisson ou seulement aux légumes… Bref, vous pourrez le faire et le cuisiner au gré de […]

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Carottes de couleurs et panais rôtis au sirop d’érable

Il faut profiter à fond de tous les légumes de saison. En hiver le choix est moindre alors on essaie de les cuisiner différemment. Aujourd’hui, je vous propose de rôtir vos légumes au four, c’est simple et délicieux. Nous avons fait le choix de prendre des carottes et panais mais à vous de décliner cette […]

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