Fruits

Dessert minute « Pomme, fruits rouges et jus de grenade »

Un voisin m’a donné une cagette de belles pommes de son jardin. Bien sûr j’ai fait de la compote mais je n’avais pas beaucoup de temps alors j’ai aussi fait ce petit dessert express repéré dans la revue « Elle à table ». Ce n’est pas la saison des fruits rouges je l’avoue mais j’ai la chance de pouvoir en récolter dans mon jardin à la pleine saison. Je les congèle bien précieusement afin d’en profiter toute l’année. Pour la congélation j’utilise de petites boites hermétiques pour que les fruits ne s’écrasent pas sous leur poids et que je puisse les utiliser en petites quantités. .

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Ingrédients pour 4 personnes:

4 pommes, 1 cs de miel, 20 cl de jus de grenade, 125 gr de fruits rouges

Préparation:

Mélangez le jus de grenade avec le miel et ajoutez les Lire la suite « Dessert minute « Pomme, fruits rouges et jus de grenade » »

Plats familliaux

Poêlée fruitée d’automne boudin noir

Une simple poêlée de fruits d’automne pour accompagner un boudin noir, c’est extra!!! Cela va ravir les amateurs de sucré salé.

Temps de préparation: 10 minutes    Temps de cuisson: 15 minutes

Prix de revient: 1,42€ / personne

Ingrédients pour 2 personnes:

2 boudins noirs, 2 pommes, 1 coing, 1 poire, 1 oignon moyen, 30 gr de beurre, thym, sel et poivre

Préparation:

Pelez et épépinez tous vos fruits et coupez-les en Lire la suite « Poêlée fruitée d’automne boudin noir »