Dessert minute « Pomme, fruits rouges et jus de grenade »

Publié le par Les Food'Amour

Un voisin m'a donné une cagette de belles pommes de son jardin. Bien sûr j'ai fait de la compote mais je n'avais pas beaucoup de temps alors j'ai aussi fait ce petit dessert express repéré dans la revue "Elle à table". Ce n'est pas la saison des fruits rouges je l'avoue mais j'ai la chance … Continuer la lecture de Dessert minute « Pomme, fruits rouges et jus de grenade »

Pavlova

Publié le par Les Food'Amour

Aucun secret pour cette recette il vous suffit d'ajouter la légèreté d'une crème Chantilly bien ferme à la légèreté d'une meringue au parfum subtil de lime (citron vert)  et de couronner le tout avec la légèreté de fruits choisis au rythme des saisons. Vous obtenez ce dessert léger, légér-léger, léger-léger-léger. C'est tout le charme de … Continuer la lecture de Pavlova