Petits gâteaux à la noix de coco croquants et moelleux à la fois

Pour accompagner vos brunchs du week-end ou tout simplement votre petit café ou thé, je vous propose de confectionner ces petits gâteaux à la noix de coco. Ingrédients pour une quinzaine de petits gâteaux selon la grosseur que vous leur donnerez: 2 œufs, 100 gr de noix de coco râpé, 100 gr de farine, 90 […]

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Moelleux à la noix de coco

On a tous besoin d’une petite douceur sucrée   Ingrédients : 185 g de farine, 1 sachet de levure chimique , 125 g de beurre , 3 gros œufs, 200 g de sucre, 25 cl de lait ou de lait de coco , 50 g de noix de coco râpée Préparation : Préchauffez votre four […]

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Mam’ Goudig fondant à la noix de coco

Lors d’une virée Bretonne, j’avais acheté le moule en silicone de   Mam’ Goudig   Il était vendu avec cette recette qui peut être faite dans n’importe quel autre moule, mais attention les quantités annoncées sont pour un petit moule environ 18 cm.     Ce gâteau est un moelleux à la noix de coco légèrement caramélisé sur le dessus. Ingrédients : […]

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