Salade de Pommes de terre et sa sauce végétale.

Publié le par Les Food'Amour

Il fait chaud, c'est l'été. On a envie de fraîcheur tout en délaissant la sacro-sainte salade de tomate ou de concombre. Quelques pommes de terre cuites vapeur, des épinards pour la couleur, du lait de coco pour la douceur, de la pomme pour l'acidité, du céleri-branche pour la finesse et cette assiette ravira les papilles … Continuer la lecture de Salade de Pommes de terre et sa sauce végétale.

Rémoulade légère de céleri-rave.

Publié le par Les Food'Amour

  Bien sûr qu'il est possible de manger du céleri rémoulade en limitant les calories cachées si facilement dans la mayonnaise. Il faut juste le vouloir et être suffisamment "gourmand" ne pas tricher sur l'essentiel: le goût , la texture et les saveurs.   Temps de préparation: 25 à 30 mn       Temps de cuisson : … Continuer la lecture de Rémoulade légère de céleri-rave.