Sucettes à la cerise

Sucettes à la cerise, pour fondre de gourmandise

Sucettes à la cerise

Avec ces sucettes à la cerise, on fond de gourmandise, car ce n’est pas que pour les enfants!

Sucettes à la cerise
Sucettes à la cerise

Ces sucettes sont assez simples à réaliser si vous avez un thermomètre de cuisson et un moule en silicone. Si vous n’êtes pas équipée c’est un peu plus compliqué. Mais si vous avez beaucoup de gourmands à la maison, cela vaut peut-être le coup d’acheter ces ustensiles. Car cela revient beaucoup moins cher et surtout au-delà du coût, les bonbons maison sont plus sains (sans addictifs, ni colorants).

Pour votre information, j’ai acheté mes moules en silicone 2€ chez Lidl.

La recette

⏰Temps de préparation : 10 minutes ⏰Temps de cuisson : 6 minutes

👩‍🍳Difficulté : Facile € Coût : Pas cher

Ingrédients :

  • 100 g de sucre
  • 30 g de sirop de glucose
  • 4 cs de sirop de cerise bio (mais vous pouvez choisir le parfum qui vous plait)
  • 6 ml d’eau
  • 10 bâtonnets

Préparation :

  1. Huilez vos moules en silicone, en ôtant le surplus d’huile avec un papier absorbant.
  2. Dans une casserole pas trop grande mettez, le sucre, le sirop de glucose, le sirop de cerise et l’eau. Mélangez bien les ingrédients.
  3. Cuire votre mélange jusqu’à ce que le thermomètre atteigne les 150°.
  4. Versez votre préparation dans vos moules et mettez de suite vos bâtonnets.
  5. Laissez refroidir 1 heure avant de les démouler.

Voici une autre gourmandise, cliquez sur la photo pour obtenir la recette

Truffes roses
Truffes roses

18 commentaires

    • Je profite de ton commentaire pour te dire que voilà plusieurs semaines que je ne parvient pas à laisser un commentaire sur tes recettes! J’ai a chaque fois un message me disant que c’est impossible… Bonne soirée

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