Salade d’endive aux fruits secs et roquefort
Cette salade est idéale pour le repas du soir, les fruits secs apportent un petit goût sucré salé très agréable.
La recette
Ingrédients :
- 2 ou 3 endives selon la grosseur
- 1 échalote
- 30 g de roquefort
- 1 grosse cuillère à soupe de noix
- 1 grosse cuillère à soupe de raisins secs
- 1,5 cs de vinaigre balsamique blanc
- 2 cs d’huile de tournesol
- Sel et poivre
Préparation :
- Lavez et coupez vos endives.
- Dans un saladier mettez vos endives, vos noix, vos raisins secs, l’échalote ciselée, le roquefort en petit dés.
- Arrosez de vinaigre balsamique et d’huile, salez et poivrez.
- Mélangez bien le tout.
Note :
Vous pouvez mettre le fromage de votre choix et aussi mettre des cranberries ou fruits secs de votre choix.
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Oh ! je la vois déjà mon assiette… Bisous
Oui il faut être raisonnable de temps en temps 🥰
Simple et tout aussi délicieux
J’avais envie de fraîcheur 😀
Les photos sont superbes, la salade aussi sauf pour moi le roquefort mais j’aime beaucoup les endives, jolie assiette ,Bonne soirée.
Merciiii😀🥰💕
Oui c’est très bon je rajoute quelques morceaux de pommes 🍎
Ah oui aussi, j’adore faire des mélanges comme çà. Bisousssss