Cette crème se fait en même pas 10 minutes mais par contre il y a un temps de repos. Il faut les faire le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain.
Mais elle est vraiment bluffante!!! Je l’ai trouvé sur « Cuisine AZ » et franchement je pense que je vais en refaire très souvent.
Ingrédients:
40 cl de crème liquide entière, 8 cl de jus de citron, 80 gr de sucre.
Préparation:
Dans une casserole versez la crème et le sucre, portez à légère ébullition pendant 2 minutes.
Versez en filet le jus de citron tout en mélangeant avec une cuillère en bois et sur feu doux, Continuez de mélanger jusqu’à ce qu’elle épaississe. Elle doit avoir la texture d’un crème anglaise.
Répartissez votre crème dans les ramequins et laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur minimum 4 heures
vite fait bien fait et délicieux comme quoi ont peux se régaler avec presque rien
excellent après-midi bisous
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aller hop !! dans mes favoris bisous
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Bon week-end Pat Bisous
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sympa cette crème express
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Hmmm ça doit être léger et bien frais. Je n’aurais pas osé ajouter du citron dans une crème chaude, je pensais que ça la ferai cailler, gros bisous
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en tous cas c’est simple à faire merci Food’Amour ! 😉
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citron….citron…!!! ahhh….je craque ! Un peu tard là mais un autre week-end reviendra (enfin, j’espère, hein ! ) Belle fin de journée; Bises
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c’est au citron, j’en veux!!!
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Intéressantes ces petites crèmes ! Une bonne idée à retenir ! Bonne journée à bientôt
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Désolée pour la réponse tardive mais j’étais en congés. Merci à toi et belle semaine
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vite fait, bien bon, c’est parfait!!!! bisous
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J’aime bien le petit goût de citron dans les recettes sucrées..
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