Galette bretonne florale géante

Aujourd’hui, j’ai testé un nouveau rouleau à pâtisserie de chez Bonheur Gourmand. Il s’agit d’un matériel de très bonne qualité et ils m’ont demandé de le tester afin d’en mesurer l’efficacité et la simplicité d’utilisation. Ce rouleau en bois sculpté d’une empreinte en relief permet de créer des décors sur vos pâtes à gâteau. Si […]

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Soupe crèmée de chou-fleur à l’andouille de Guéméné et son beurre noisette

On part faire un petit tour en bretagne avec cette soupe pleine de saveurs et de sensations gustatives grâce à ses mélanges de texture Temps de préparation: 20 minutes   Temps de cuisson: 30 minutes Coût par personne : 1,90 euros Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur, 2 oignons, 2 cs d’huile,  1/2 l de bouillon de volaille, […]

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