Trèfle du Perche et son gaspacho

Trèfle du Perche et son gaspacho

On a tous envie de fraîcheur avec cette chaleur qui revient et surtout aucune envie de faire fonctionner les fourneaux. Du coup je vous ai conconcté cette recette fromagère sans cuisson, rapide, pleine de fraîcheur, de saveurs et surtout rapide à faire.

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Soupe glacée de petits pois à la menthe

Une entrée fraîche et légère pour un dîner parfait Temps de préparation: 10 minutes     Temps de caisson: 20 minutes Temps de repos: 3 heures    Difficulté: facile     Coût: économique Ingrédients pour 6 personnes: 500 gr de petits pois frais ou surgelés, 1/2 l de bouillon de volaille, 2 ou 3 échalotes selon la taille, 2 cs d’huile d’olive, […]

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