Ce saucisson de Noël est simple à réaliser, mais ça nécessite quelques astuces qui vous faciliteront la vie. Je vais donc vous donner les miennes et vous verrez que c’est vraiment plus facile comme çà.
Ingrédients:
200g de chocolat (je vous laisse le choix moi j’ai pris un chocolat à 70%°), 75 g de mélange de fruits secs de votre choix (noisette, pistache, amande, raisin sec, baies de goji… ), 120 g de beurre, 100 g de biscuits secs ( j’ai utilisé des galettes St Michel, mais vous pouvez prendre les biscuits de votre choix), sucre glace
Préparation:
Dans un saladier concassez vos biscuits grossièrement (voir photo) et ajoutez les fruits secs.
Faites fondre au bain-marie le chocolat concassé en morceaux avec le Lire la suite « Saucisson de Noël au chocolat »
