Étiquette : recette de sole
-
Sole meunière
Une recette traditionnelle mais pas i simple de la réussir. On vous donne toutes les astuces pour la sublimer
-
Sole et Pomme de terre dans tous leurs états.
Pourquoi toujours manger un poisson de la même façon ? Aujourd’hui j’avais envie de sole, oui de sole ou plutôt de soles. J’en voulais un morceau moelleux avec une petite farce aux gambas… J’en voulais en bâtonnets craquants sous une coque de friture aux mille goûts… J’en voulais quelques morceaux finement découpés et juste cuits…