Terrine de pommes au caramel

Envie tout simplement d'un dessert frais, léger et simple à réaliser. Cette terrine a la saveur d'une crème renversée au caramel à laquelle vous ajoutez des pommes. Un vrai régal. Temps de préparation: 20 minutes    Temps de cuisson : 40 minutes Temps de repos : 4 heures Ingrédients: 4 pommes, 5 oeufs, 220 g de … Continuer la lecture de Terrine de pommes au caramel

Mousse de pommes

Dans le Perche, nos vergers regorgent de pommes. La pomme est donc très présente dans nos traditions culinaires et sur nos tables. Petite fille, pour mon 4 heures, ma grand-mère me faisait des tartines de beurre salé saupoudrées de sucre que je mangeais avec une pomme. Que de bons souvenirs.... Mais assez parlé de moi... Aujourd'hui je … Continuer la lecture de Mousse de pommes