Voici une petite assiette pleine de saveurs et légère pour le repas du soir ou une petite entrée en plus petit.
Gravlax de saumon sur radis noir et vinaigrette à l’orange

Voici une petite assiette pleine de saveurs et légère pour le repas du soir ou une petite entrée en plus petit.
Une autre manière de se régaler avec du saumon: le Gravlax. Tout comme le saumon fumé il s'agit de poisson cru mais, puisque nous n'avons pas tous un fumoir, en utilisant une autre technique plus à la portée de tous avec des goûts qui vous ressembleront car rien n'interdit d'y glisser l'épice ou l'herbe qui … Continuer la lecture de Gravlax de saumon et son beurre de noisette à l’aneth