Oeufs

Oeufs brouillés et perles de vinaigre à la fraise

Voici une recette toute simple que vous pouvez servir en brunch, ou bien en verrine lors d’un apéro dinatoire, ou bien encore en mise en bouche, ou bien…. Selon vos envies.

Ingrédients pour 2 personnes:

2 oeufs, 1 cs de crème fraiche, sel et poivre, perles de vinaigre à la fraise, quelques brins de ciboulette

Préparation:

Dans un bol battez vos oeufs au fouet avec la crème, sel et poivre.

Transvasez vos oeufs dans une Lire la suite « Oeufs brouillés et perles de vinaigre à la fraise »