tartes salées et pizzas

Feuilleté de poireaux à l’andouille de Guéméné

Voici un petit feuilleté qui sent bon la bretagne, idéal pour le repas du soir avec une bonne salade verte et une bolée de cidre fermier.

Ingédients pour 2 personnes :

2 carrés de pâte feuilletée, 2 à 3 gros poireaux, 2 cs oignons émincés, 2 tranches d’andouille de Guéméné de 1 cm d’épaisseur, 2 cs d’huile végétale et une grosse noisette de beurre, sel et poivre.

Préparation :

Epluchez vos poireaux, lavez-les et émincez-les.

Préchauffez votre four à 180°.

Dans une pôele, faites chauffer l’huile et le beurre et faites revenir vos Lire la suite « Feuilleté de poireaux à l’andouille de Guéméné »