Voici quelques conseils de base pour réussir un bon risotto Prendre un riz spécial risotto, ces riz ronds sont riches en amidon, ainsi leurs grains se lient parfaitement entre eux. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente et attentive. Il faut le tourner avec la cuillère en bois sans s'arrêter pendant 5 … Continuer la lecture de Risotto aux champignons
Risotto aux champignons
