Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Cela faisait super longtemps que je n’en avais pas mangé des Crêpes Suzette , mais du coup qu’est-ce que c’est bon!

Pour la pâte à crêpes, j’ai utilisé ma recette de crêpes express qui vous retrouverez en cliquant

ICI

PÂTE À CRÊPES EXPRESS POUR 2 PERSONNES (6 CRÊPES)

La recette

Ingrédients :

  • 4 crêpes
  • 125 g de beurre mou
  • Le zeste d’une orange bio
  • 75 g de sucre glace
  • 1 petit verre de grand Marnier

Préparation :

  1. Dans un saladier, fouettez le beurre mou, avec le zeste râpé fin de l’orange et le sucre glace. Jusqu’à obtention d’une crème.
  2. Tartinez vos crêpes avec la crème et pliez vos crêpes.
  3. Dans une poêle faites réchauffer vos crêpes sur les deux faces.
  4. Faites chauffer le grand Marnier dans une petite casserole et quand l’alcool commence à frémir, allumer l’alcool à l’aide d’une allumette et versez sur vos crêpes pour les flamber.

Autre recette de crêpes

PÂTE À CRÊPES AU CHOCOLAT POUR 2 PERSONNES (6 CRÊPES)

Cliquez ICI pour la recette

crêpes au chocolat

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