Temps de préparation : 15 minutes  Temps de repos : 10 minutes

Ingrédients pour 8 personnes :

• 450 g de fromage frais ail et fines herbes
• 10 tiges de ciboulette
• 2 baies de genièvre
• 1 clou de girofle
• 1 épluchure de concombre(ou 2 feuilles de laurier)
• 2 cure-dents

Préparation :

1. Confectionnez 2 boules de fromage en roulant les boules avec vos paumes de main (faites-en une plus grosse pour le corps).
2. Mettre vos boules de fromage 10 minutes au congélateur.
3. Sortez vos boules du congélateur et posez le corps sur une assiette décorée de ciboulette.
4. Confectionnez les oreilles avec une épluchure de concombre ou des petites feuilles de laurier et faites-les tenir avec un cure-dent.
5. Pour les moustaches, prenez un clou de girofle et transpercez 3 tiges de ciboulette. Ajustez les moustaches avec un ciseau et placez vos moustaches sur la tête en piquant le clou de giroble
6. Pour les yeux piquez 2 baies de genièvre.

Conseil :

Laissez bien votre fromage au frais jusqu’au moment de servir

Idée fromage pour Pâques

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