Chez nous nous privilégions les circuits courts et nous prenons directement la viande à la ferme. Pour ceux qui habitent le Perche, voici les coordonnées de la ferme Les Debrés 28480 Saint Denis d'Authou 06 80 47 97 86 Olivia En plus ils font du carpaccio , c'est formidable vous n'avez plus qu'à le faire macérer … Continuer la lecture de Carpaccio de boeuf aux artichauts, tomates séchées, copeaux de parmesan
Carpaccio de boeuf aux artichauts, tomates séchées, copeaux de parmesan
